Rezepte
Oster-Gugelhupf mit Matcha-Glasur
Wie wäre es mit einer Mischung aus Tradition und Moderne zu Ostern? Unser Rezept für einen Gugelhupf mit Matcha-Glasur ist ein perfekter Vorschlag für den festlichen Tisch! Unbedingt diese Version des traditionellen Gugelhupfs probieren und Ihre Lieben verwöhnen. Der...
Erdbeer-Matcha-Latte
Möchtest du den Sommer mit Erdbeer-Matcha-Latte länger genießen? Entdecke das Rezept für Matcha-Latte, mit dem deine Lieblingsgeschmäcker der saisonalen polnischen Früchte dich das ganze Jahr über begleiten werden. Hier ist eine vereinfachte Anleitung für die...
Hojicha-Riegel
Hojicha ist gerösteter japanischer grüner Tee. Durch den Röstprozess erhält er ein nussiges Aroma und einen leicht süßen Geschmack. Er enthält auch kein Koffein. Es ist ein sehr außergewöhnlicher Tee, der auch als Pulver erhältlich ist, bekannt als Hojicha-Pulver,...
Vegane, Hefe-Zimtschnecken mit Matcha
Probiert diese unglaublich leckeren Zimtschnecken mit Matcha! Sie sind wahrscheinlich die besten, die ihr jemals probiert habt - weich, luftig, randvoll mit Zimt und dazu vegan. Natürlich mit dem Zusatz des besten Bio-Matcha. 😉 Dieses Rezept ist geradezu perfekt für...
Grüner Smoothie voller Antioxidantien
Weißt du, was toll an Matcha ist? Du kannst ihn vielseitig nutzen - trinken mit Wasser, Milch oder in anderen Getränken, je nachdem, wonach dir ist! Jedes wird köstlich, voller Vitamine und Nährstoffe sein, und du wirst die positive Wirkung von Matcha spüren. Wie wäre...
Rezept für Matcha-Cupcakes
Das Rezept für leckere Matcha-Cupcakes mit Matcha-Creme liegt vor dir. Du musst nicht länger suchen! 😉 Cupcakes erinnern uns an unsere Kindheit und an Schulfeiern, wenn Eltern uns bei der Zubereitung einer süßen Leckerei für Freunde geholfen haben. 🙂 Jetzt kannst du...
Kostbarer Gyokuro
Was ist Gyokuro-Grüntee? Der Name Gyokuro, übersetzt als "Jade Tropfen" oder "Tau", wurde aufgrund der Form der Teeblätter nach dem Trocknen und der grünen Farbe des Aufgusses verliehen. Heutzutage erinnern die Blätter eher an feine Nadeln. Gyokuro ist ein Grüntee,...
Genmaicha – “Popcorn-Tee”
Was ist Genmaicha? Was macht Genmaicha, den grünen Tee, so einzigartig? Es ist die Zugabe von geröstetem braunem Reis, die seinen Geschmack einzigartig und unvergesslich macht. Moya Genmaicha ist japanischer Sencha, der zu gleichen Teilen mit Reiskörnern aus...
Kukicha – ein Tee wie kein anderer
Was ist Kukicha? Der japanische grüne Tee Kukicha mag am Anfang überraschen. Das in seinem Namen vorkommende Wort "kuki" bedeutet Zweig. Und genau daraus entsteht dieser grüne Tee aus den Stielen des Teestrauchs. Aber wie, grüner Tee aus Stielen? Es hat sich daran...
Hojicha – gerösteter Tee
Was ist Hojicha? Der grüne Tee Hojicha hebt sich von anderen japanischen grünen Tees ab. Der Hauptunterschied liegt im begleitenden Röstprozess bei seiner Herstellung. Dieser verleiht ihm ein rauchiges Aroma, das besonders Liebhaber von Schwarztee und Whisky...
Matcha brownie
Matcha Brownies sind eine köstliche Variante des klassischen Brownie-Rezepts, die durch die Zugabe von Matcha Tee eine erfrischende und aromatische Note erhalten. Die Kombination von saftigem Schokoladenteig und dem subtilen Geschmack des hochwertigen Matcha-Tees...
Pumpkin spice matcha latte
Für manch einen ist er aus dem Herbst nicht mehr wegzudenken. Cremig, zart süß, mit einer angenehm würzigen Note. Die Rede ist natürlich von Pumpkin Spice Matcha Latte! Dieses bekannte Getränk mit einer herbstlichen Note, das reich an Antioxidantien ist, wird deine...