Bancha japanischer Bio-Tee

EIGENSCHAFTEN VON BANCHA GRÜNTEE

In Japan gilt Bancha matcha als Alltagstee und wird oft zu den Mahlzeiten getrunken. Man kann ihn den ganzen Tag über trinken, da er etwa 70% weniger Koffein enthält als Gyokuro. Er hat einen höheren Gerbstoffgehalt als andere Teesorten, weil seine Blätter länger der Photosynthese unterliegen. Gerbstoffe, auch Tannine genannt, haben entzündungshemmende, adstringierende und entgiftende Eigenschaften. Neben anderen japanischen Grüntees ist Bancha auch eine Quelle von Katechinen und Antioxidationsmitteln. Das Trinken von Bancha Bio-Tee verbessert die Verdauung und trägt dazu bei, den Alterungsprozess im gesamten Körper zu verlangsamen, ihn von Giftstoffen zu befreien, „schlechtes“ Cholesterin zu senken, den Zuckerspiegel im Normalbereich zu halten, Zähne und Zahnfleisch gesund zu erhalten und sogar die Stimmung zu verbessern. Bancha Grüntee Blätter enthalten gut verträgliches Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Calcium und Phosphor. Und für den kompletten Teegenuss, siehe unser Matcha Zubereitung!