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Matcha Teeschale aus Glas
Teeschale aus Glas mit Doppelwand. Sie zeichnet sich durch ein modernes Design und eine Verarbeitung aus, die sich an der alten Tradition der Matchawan-Teeschalen aus Keramik orientiert. Die Teeschale liegt gut in der Hand, und da sie komplett aus Glas gemacht ist, sieht der Matcha darin toll aus.
Matcha Teeschale aus Glas ist das bequemste Gefäß zum Trinken von Matcha und ist ein wichtiges Element in der japanischen Teezeremonie. Dank der senkrechten Wände und des breiten Bodens kann man den Matcha einfach im Wasser anrühren und so schnell eine Schicht Schaum auf der Oberfläche erhalten.
Was brauchen wir für die Zubereitung von Matcha?
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Die traditionelle Methode der Zubereitung von Matcha-Tee stammt aus der japanischen Teezeremonie. Du benötigst dafür eine Matchawan-Teeschale Kiri, einen Matcha-Besen Chasen und einen Matcha-Löffel Chashaku aus Bambus. Zwei Bambus-Teelöffel Matcha (1,5 g) in die Matchawan-Teeschale geben, mit 100 ml heißem Wasser (80 °C) aufgießen, sodass der Boden der Schüssel vollständig mit Wasser bedeckt ist. Anschließend kräftig mit dem Chasen umrühren und dabei M-förmige Bewegungen ausführen, bis sich ein hellgrüner, dicker Schaum auf der Oberfläche bildet. Dieser Vorgang dauert nicht mehr als 30 Sekunden. Gieße anschließend mehr Wasser hinzu, je nachdem, wie stark Du Deinen Tee haben möchtest. |
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Schau Dir an, wie die Moya Matcha-Gründerin Hitomi Saito einen traditionellen Matcha-Tee zubereitet.
Auch Matchawan Kaze und Moya Matcha Culinary finden Sie in unserem Sortiment.
