Matchawan Midorinami Matcha-Teeschale
28.95 €
Vorrätig
Traditionelles Keramikgefäß zum Zubereiten und Trinken von Matcha-Tee.
FASSUNGSVERMÖGEN: 300 ml,
HÖHE: 7,5 cm,
DURCHMESSER: 11 cm.
Von Hand auf einer Töpferscheibe hergestellt, kann daher leicht vom Modell auf dem Foto abweichen.
HERKUNFTSLAND: Ukraine
Das Gefäß ist spülmaschinengeeignet.
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KERAMIKTEESCHALE FÜR MATCHA MIDORINAMI
Matchawan Midorinami wird zum Trinken von Matcha verwendet und besteht aus Porzellan, das aus einer auf einer Töpferscheibe handgedrehten Form hergestellt wird. Matchawan Midorinami ein traditionelles in der japanischen Teezeremonie Chanoyu verwendetes Gefäß. Dank der niedrigen Wände der Teeschale und des breiten Bodens kann man den Matcha bequem im Wasser anrühren und so schnell eine Schicht Schaum auf der Oberfläche erhalten. Dies kann mit einem Chasenbesen aus Bambus oder einem Milchaufschäumer durchgeführt werden. Midorinami wurde vom Keramikstudio Quiet form aus Kiew entworfen und hergestellt. Quiet Form wurde 2016 von Alex und Tania, Liebhabern von schönen Formen und natürlichen Farben, gegründet. Das Porzellan, das sie verwenden, kommt aus der Ostukraine und die zertifizierte Glasur aus Deutschland. Die Midorinami Teeschale mit einem schönen tiefgrünen Farbton hat eine matte Textur auf der Außenseite und eine glänzende Glasur auf der Innenseite.
Was brauchen wir für die Zubereitung von Matcha?
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Die traditionelle Methode der Zubereitung von Matcha-Tee stammt aus der japanischen Teezeremonie. Du benötigst dafür eine Matchawan-Teeschale Kiri, einen Matcha-Besen Chasen und einen Matcha-Löffel Chashaku aus Bambus. Zwei Bambus-Teelöffel Matcha (1,5 g) in die Matchawan-Teeschale geben, mit 100 ml heißem Wasser (80 °C) aufgießen, sodass der Boden der Schüssel vollständig mit Wasser bedeckt ist. Anschließend kräftig mit dem Chasen umrühren und dabei M-förmige Bewegungen ausführen, bis sich ein hellgrüner, dicker Schaum auf der Oberfläche bildet. Dieser Vorgang dauert nicht mehr als 30 Sekunden. Gieße anschließend mehr Wasser hinzu, je nachdem, wie stark Du Deinen Tee haben möchtest. |
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