Matchawan Kiri Matcha-Teeschale

MATCHAWAN KIRI TEESCHALE

Die in Weiß mit marineblauen Elementen und zarten unregelmäßigen Punkten gestaltete Keramikteeschale Kiri kommt aus dem Herzen der Präfektur Gifu. Die Inspiration für dieses kleine Kunstwerk stammt aus der japanischen Keramiktradition und aus der Natur. Das Wort „kiri” bedeutet Nebel. Anders als der Nebel, der über den Teefeldern schwebt, ist der Kiri jedoch viel dichter und geheimnisvoller. Voller umherstreifender mythischer Kreaturen. Es ist der Geburtsort von Schauergeschichten und den außergewöhnlichen Abenteuern der einen der berühmten Gokaido-Pfade durchquerenden Wanderer, die von Matcha geradezu beflügelt sind. Nach welcher Geschichte wirst du dich mit einer unserer Teeschalen voller Matcha auf den Weg machen?

Matchawan Kiri ist ein traditionelles in der japanischen Teezeremonie verwendetes Gefäß. Es ist auch das bei weitem bequemste Gefäß zum Trinken von Matcha, den man am besten mit einem Bambusbesen (dem sogenannten Chasen) aufschäumt. Dank der senkrechten Wände der Kiri Teeschale und des breiten Bodens kann man den Matcha einfach und bequem im Wasser „quirlen“ und so schnell eine Schicht Schaum auf der Oberfläche erhalten. Es ist zu beachten, dass die Temperatur des Wassers, in dem Matcha zubereitet wird, nicht höher als 80°C sein sollte.