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Rezepte

Popcorn mit Matcha- und weißer Schokoladenglasur

05.11.2024

Die beste Zeit für Filmabende und Film-Marathons? Natürlich der Herbst! Mit einer warmen Decke, einer Tasse Lieblingstee und einem weiteren „Harry Potter“-Abend wird selbst der zehnte Durchgang zum Erlebnis, und das graue Wetter draußen wirkt gleich viel gemütlicher.

Einfach im Bett entspannen und endlich die Film- und Serienliste abarbeiten – klingt doch nach einem Plan, oder?

Egal, ob du die Zeit allein oder mit Freunden verbringst, hier ist unser Rezept für einen schnellen, knusprigen Snack: Matcha Popcorn!

Zutaten:
  • 100 g Popcorn (ungesalzen, ohne Zusatzstoffe)
  • 70 g Butter
  • 150 g weiße Schokolade
  • 1 EL natives Kokosöl
  • 2 TL Moya Matcha Traditional
  • ½ TL Salz

Zubereitung:

1. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Popcorn-Mais hinzufügen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Popcorn fertig gepoppt ist.

2. Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann Kokosöl und gesiebten Matcha unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

3. Das Matcha Popcorn salzen und mit der Matcha-Schokolade überziehen, dabei gründlich umrühren, sodass alle Zutaten gut verteilt sind.

4. In Schalen oder Tüten füllen und genießen.

Itadakimasu! Guten Appetit!

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