Das Inhaltsverzeichnis
- Was ist Gyokuro-Grüntee?
- Wie entsteht Gyokuro?
- Eigenschaften und Wirkung von Gyokuro-Tee
- Wie bereitet man Gyokuro-Tee zu?
Was ist Gyokuro-Grüntee?
Der Name Gyokuro, übersetzt als “Jade Tropfen” oder “Tau”, wurde aufgrund der Form der Teeblätter nach dem Trocknen und der grünen Farbe des Aufgusses verliehen. Heutzutage erinnern die Blätter eher an feine Nadeln. Gyokuro ist ein Grüntee, dessen Einzigartigkeit in einem Herstellungsprozess liegt, der ihm einen einzigartigen, vielschichtigen, intensiv pflanzlichen Geschmack mit einer süßen Note und dem fünften Geschmacksumami verleiht. Die Farbe des Aufgusses ist aufgrund des hohen Chlorophyllgehalts in den Teeblättern intensiv grün. Der Gyokuro-Grüntee von Moya wird in der Region Kagoshima im Süden der Insel Kyushu in Japan angebaut. Was sind grüner tee gyokuro wirkung? Der Koffeingehalt in Gyokuro ist nicht so hoch wie in Matcha, aber der Konsum größerer Mengen Aufguss kann Kaffee erfolgreich ersetzen und Energie hinzufügen. Der Online-Shop Moya bietet hochwertigen Gyokuro-Tee an, so dass Sie zu Hause besondere Momente mit diesem edlen Aufguss genießen können.
Wie entsteht Gyokuro?
Gyokuro ist einer der exquisitesten japanischen Grüntees, hauptsächlich aufgrund des komplexen Anbauprozesses, der dem traditionellen Anbau von pulverisiertem Matcha-Tee ähnelt. Vor der Ernte werden die Sträucher, aus denen der Gyokuro entstehen soll, mit speziellen Matten bedeckt und etwa drei Wochen lang im Schatten gehalten. Während dieses Prozesses, im Vergleich zum Anbau ohne Beschattung, entsteht mehr Chlorophyll, Aminosäuren und Koffein, die später in den Gyokuro-Blättern vorhanden sind. Um das endgültige, hochwertigste Produkt zu erhalten, muss den Sträuchern viel Zeit, Aufmerksamkeit und Präzision gewidmet werden. Die Blätter, aus denen er entsteht, werden sorgfältig ausgewählt, weshalb Gyokuro von vielen als der gesündeste und edelste japanische Grüntee betrachtet wird. Das Trinken von Gyokuro bietet nicht nur unvergessliche Geschmackserlebnisse, sondern ist auch ein einzigartiger Teil der japanischen Geschichte und Kultur.
Eigenschaften und Wirkung von Gyokuro-Tee
In Japan wird Gyokuro-Grüntee nicht täglich getrunken. Man bewahrt ihn für besondere, bedeutende Anlässe auf, bei denen er aufgrund des hohen Produktwerts sehr präzise zubereitet wird. Es ist eine ausgezeichnete Achtsamkeitspraxis. Nach dem Aufbrühen kann man sich darauf konzentrieren, wie er riecht, welche Farbe er hat und wie er die Geschmacksknospen zart verwöhnt. Dann wird man sicher den charakteristischen fünften Geschmack Umami und eine maritime Note spüren. Achtsames Trinken von Tee ist eine Form der Meditation, bei der es sich lohnt, verschiedene Sinne zu engagieren und den Geist auf das Hier und Jetzt zu konzentrieren. Dies wird sicherlich beruhigen, den Geist entspannen und den Stress reduzieren. Der japanische Grüntee Gyokuro hat viele gesundheitliche Vorteile. Er enthält viele Antioxidantien, die sich positiv auf das Immunsystem auswirken, und das in diesem Tee enthaltene Koffein beschleunigt den Stoffwechsel und verleiht Energie.
Wie bereitet man Gyokuro-Tee zu?
Wenn Sie das volle Potenzial dieses Tees voll ausschöpfen möchten, sollten Sie sich an die richtige Zubereitung erinnern. Die Wassertemperatur ist am wichtigsten; Gyokuro-Tee ist sehr edel, und das Aufbrühen bei zu hoher Temperatur kann ihn seiner Eigenschaften und Geschmacksqualitäten berauben. Die Wassertemperatur sollte 60-70 Grad nicht überschreiten. Verwenden Sie den einmal verwendeten Tee nicht sofort, Sie können ihn noch 4 oder sogar 5 Mal wiederverwenden. Die Ziehzeit beträgt 1 bis 3 Minuten, je nach eigenen Vorlieben. Wenn Sie diese wenigen Regeln beachten, wird der Gyokuro-Tee wunderbar schmecken.
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