Eine Idee für ein schnelles, vollwertiges Frühstück, das du mitnehmen oder im Voraus zubereiten kannst. Das Rezept ist sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet. Es sieht köstlich aus und schmeckt noch besser.
Wir nutzen die letzten Momente der Erdbeersaison und schlagen diese Früchte vor, aber du kannst auch beliebige andere verwenden, um die Mahlzeit deinen Vorlieben anzupassen. Entdecke das Rezept für Matcha Chia Pudding.
Itadakimasu! Guten Appetit!
Matcha Chia Pudding Rezept
Zutaten:
- 200 ml Kuhmilch oder pflanzliche Milch
- 2 Esslöffel Naturjoghurt oder pflanzlicher Joghurt
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Moya Matcha Traditionell
- 80 g Chiasamen
Zum Servieren:
- frische Erdbeeren, Nüsse, Matcha-Honig (nach Wahl)
Zubereitung:
- Milch und Joghurt vermischen. Ahornsirup und Chiasamen hinzufügen und erneut mischen. Matcha hinzufügen und mischen, bis die Zutaten gut verbunden sind. Die Masse in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- In ein Glas oder ein Einmachglas geschnittene Erdbeeren geben, dann die Hälfte des fertigen Chia-Puddings und mit einer Schicht Erdbeeren abschließen.
Wenn du möchtest, dass dein Pudding noch nährstoffreicher ist, kannst du deine Lieblingsnüsse und Matcha-Honig hinzufügen.
