Für echten Genuss brauchst du kein Dessert. Manchmal reicht etwas Simples – Kühles und Erfrischendes. Matcha Cocktail ist ein Getränk, das alles vereint, was wir an kalt serviertem Matcha so lieben: das intensive Aroma, die natürliche Frische und eine Energie, die dich sanft durchströmt.
Genau das erlebst du mit Matcha Cocktail – ein prickelndes, leicht säuerliches und ausgewogenes Getränk mit einem Hauch Honig und dem feinen, typischen Bitterton von Matcha. Ein echtes Frischeerlebnis!
Keine Limonade, kein Tee – sondern etwas dazwischen. Etwas ganz Besonderes. Und genau darin liegt der Zauber.
Geschaffen für die Sommerzeit – ideal für heiße Tage!
Zutaten:
- 2 g Moya Matcha Traditional
- 30 ml warmes Wasser (70–80 °C)
- 1 TL Organic Matcha Honig (oder eine andere Honigsorte deiner Wahl)
- Saft einer halben Limette
- Eiswürfel
- Sprudelndes Mineralwasser
- Einige dünne Gurkenscheiben zur Dekoration
Zubereitung:
- Gib den Matcha in eine kleine Schale oder Matcha-Schale. Füge das warme Wasser (ca. 70–80 °C) hinzu. Nun alles gründlich mit einem Milchaufschäumer oder einem Bambusbesen (Chasen) verrühren, bis eine glatte, schaumige Masse ohne Klümpchen entsteht.
- Gieße den Matcha in ein Glas. Füge den Honig und den Limettensaft hinzu und rühre vorsichtig um.
- Gib nun die Eiswürfel hinzu und fülle das Glas mit Sprudelwasser auf.
Itadakimasu! Genieß es!
