Sumomo Zeremonielles Matcha-Set
66.95 € - 70.95 €
Traditionelles Set für die Zubereitung von Matcha. Perfektes Geschenk für Japanliebhaber und für alle angehenden Anhänger des „Chado“-Teewegs. Das Set enthält die folgenden Artikel:
- Moya Matcha Premium 30g oder Moya Matcha Traditional 30g
- Matchawan – Matcha-Schale aus Keramik
- Chasen – Matcha-Besen aus Bambus
- Chasen Ständer
- Chashaku – Matcha-Teelöffel aus Bambus
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SUMOMO MATCHA-SET
Traditionelles Starterset für die Zubereitung von Matcha. Perfektes Geschenk für Japanliebhaber und für alle angehenden Anhänger des „Chado“-Teewegs. Im Set hast du die Wahl zwischen Matcha Premium oder Matcha Traditional samt Zubehör:
MATCHA-TEESCHALE SUMOMO
Matchawan Sumomo ist die neueste Errungenschaft in unserer Kollektion von Teeschalen zur Zubereitung von Matcha. Sie ist eines der Elemente, die in der traditionellen japanischen Teezeremonie verwendet werden. Dank ihres charakteristischen Designs mit den niedrigen Wänden und dem breiten Boden kann man den Matcha bequem im Wasser anrühren und so schnell einen Schaum, den sogenannten Jaspis-Schaum, erzeugen. Der Name der Teeschale stammt von der japanischen Pflaume. Eine japanische Legende besagt, dass Sumomo-Pflaumen, die den Göttern dargebracht wurden, einem berühmten Krieger namens Minamoto Noriyoshi halfen, eine Schlacht zu gewinnen. Die Japaner glauben, dass der Verzehr von Sumomo-Pflaumen böse Geister und Krankheiten abschrecken kann.
WARUM DAS ZEREMONIELLES MATCHA-SET MIZU WÄHLEN?
MATCHA-BESEN AUS BAMBUS
Ein traditioneller japanischer Matcha-Tee-Aufschäumbesen. Der Besen wird aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt, wobei durch präzise Einschnitte und entsprechendes Binden mit Baumwollfäden zarte Bambusglieder entstehen, die dank ihrer Form beim Schlagen von Matcha einen Jaspisschaum erzeugen. Mit einem Chasen führt man in der Schale W- oder M-ähnliche Bewegungen aus. Dadurch verbindet sich der Matcha gut mit dem Wasser und es entsteht eine Suspension. Auf der Oberfläche des Tees sollte eine Schaumschicht entstehen. Das perfekte Aufschäumen des Tees ist möglich, dank der elastischen Bambusglieder des Chasen-Besens. Diese Glieder sind unten sanft gebogen und oben zusammengerafft und gehen in einen speziellen Holzstiel über.
CHASEN STÄNDER
Der Chasen-Ständer ist nicht nur ein schönes Element der traditionellen japanischen Matcha-Teezeremonie. Dieses praktische Utensil sorgt dafür, dass die zarten Glieder des Chasen ihre perfekte Form beibehalten, und verleiht ihm so ein langes Leben. Der Ständer ist aus schwarzem, glänzendem Porzellan gefertigt.
CHASHAKU-TEELÖFFEL
Chashaku ist ein Teelöffel, der zum Dosieren von Matcha dient. Er wurde ursprünglich aus Bambusholz hergestellt. Er wird in der traditionellen japanischen Teezeremonie zum Schöpfen von Teepulver verwendet. Er ermöglicht uns die genaue Abmessung der notwendigen Menge von Matcha. Matcha-Tee wird anders zubereitet als andere Teesorten, und die Verwendung eines Chashaku-Teelöffels bringt uns auch der traditionellen Teezeremonie näher.
Auch Startset für Matcha finden Sie in unserem Sortiment.