Ame Zeremonielles Matcha-Set

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Traditionelles Set für die Zubereitung von Matcha. Perfektes Geschenk für Japanliebhaber und für alle angehenden Anhänger des „Chado“-Teewegs. Das Set enthält die folgenden Artikel:

  • Moya Matcha Premium 30g oder Moya Matcha Traditional 30g
  • Matchawan – Matcha-Schale aus Keramik
  • Chasen – Matcha-Besen aus Bambus
  • Chasen Ständer
  • Chashaku – Matcha-Teelöffel aus Bambus

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AME MATCHA-SET

Traditionelles Starterset für die Zubereitung von Matcha. Perfektes Geschenk für Japanliebhaber und für alle angehenden Anhänger des „Chado“-Teewegs. Im Set hast du die Wahl zwischen Matcha Premium oder Matcha Traditional samt Zubehör:

MATCHA-TEESCHALE AME

Matchawan Ame ist ein Gefäß zum Teetrinken, das von der traditionellen japanischen Chanoyu-Teezeremonie inspiriert ist. Gefertigt aus robustem Ton, der bei 1150 Grad gebrannt wird, besticht er durch seine Leichtigkeit und Widerstandsfähigkeit. Das außerordentlich tiefe, magnetisierende Kobalt der gesprenkelten Glasur, mit der der Matchawan überzogen ist, erinnert er an den Abendhimmel und Regen, während die reine Form durch ihre Schlichtheit und Funktionalität besticht. Das hat uns dazu inspiriert, die Teeschale „ame“ zu nennen, was auf Japanisch „Regen“ bedeutet. Der Matchawan ist dank der Zusammenarbeit zwischen Moya und dem Studio Baobab, einem familiengeführten Keramikstudio, das von Natalia und Olaf gegründet wurde, entstanden. Die Keramik, in die sich beide an der Volksuniversität von Wola Sękowa verliebt haben, ist für sie nicht nur eine Lebenseinstellung, sondern auch ihre größte Leidenschaft.

MATCHA-BESEN CHASEN AUS BAMBUS

Ein traditioneller japanischer Matcha-Tee-Aufschäumbesen. Der Besen wird aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt, wobei durch präzise Einschnitte und entsprechendes Binden mit Baumwollfäden zarte Bambusglieder entstehen, die dank ihrer Form beim Schlagen von Matcha einen Jaspisschaum erzeugen. Mit einem Chasen führt man in der Schale W- oder M-ähnliche Bewegungen aus. Dadurch verbindet sich der Matcha gut mit dem Wasser und es entsteht eine Suspension. Auf der Oberfläche des Tees sollte eine Schaumschicht entstehen. Das perfekte Aufschäumen des Tees ist möglich dank der elastischen Bambusglieder des Chasen-Besens. Diese Glieder sind unten sanft gebogen und oben zusammengerafft und gehen in einen speziellen Holzstiel über.

CHASEN STÄNDER

Der Chasen-Ständer ist nicht nur ein schönes Element der traditionellen japanischen Matcha-Teezeremonie. Dieses praktische Utensil sorgt dafür, dass die zarten Glieder des Chasen ihre perfekte Form beibehalten, und verleiht ihm so ein langes Leben. Der Ständer ist aus schwarzem, glänzendem Porzellan gefertigt.

CHASHAKU-TEELÖFFEL

Chashaku ist ein Teelöffel, der zum Dosieren von Matcha dient. Er wurde ursprünglich aus Bambusholz hergestellt. Er wird in der traditionellen japanischen Teezeremonie zum Schöpfen von Teepulver verwendet. Er ermöglicht uns die genaue Abmessung der notwendigen Menge von Matcha. Matcha-Tee wird anders zubereitet als andere Teesorten, und die Verwendung eines Chashaku-Teelöffels bringt uns auch der traditionellen Teezeremonie näher.

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