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Wann sollte man Matcha Tee trinken?

In der japanischen Tradition tauchte der Matcha-Grüntee bereits vor 800 Jahren auf und ist seither fester Bestandteil der Teezeremonie. Im 21. Jahrhundert wurde er nicht nur in Asien, sondern auch in Amerika und Europa populär, wo seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt und wo er jeden Tag getrunken wird. Matcha-Tee wird von vielen als natürlicher Energiespender angesehen, der aufgrund seines Gehalts an anregendem Koffein und entspannendem L-Theanin besser als Kaffee ist. Mit dieser Kombination befindet man sich nach dem Genuss von Matcha-Grüntee in einem Zustand der „Wachsamkeit“ und der plötzliche Energieabfall ist nicht so spürbar wie nach einer Tasse Kaffee. L-Theanin, eine Aminosäure, die in Matcha-Grüntee enthalten ist, wirkt sich ebenfalls positiv auf Gedächtnis und Konzentration aus, während Antioxidantien das Immunsystem unterstützen und antibiotische Eigenschaften haben. Diese Stoffe sind auch in großen Mengen in hochwertigem grünem Blatttee enthalten. Wenn man Matcha-Teepulver trinkt, gelangt alles, was in den Blättern enthalten ist, in den Körper. Deshalb solltest du den Moya Bio-Matcha kaufen, der auf pestizidfreien Böden produziert wird und bei dem jede Charge sorgfältig kontrolliert wird. Die Qualität von Moya wird durch das europäische Bio-Zertifikat bestätigt.