Manchmal braucht es nur wenige Zutaten, um etwas zu zaubern, das aussieht wie aus dem Café und nach purer Entspannung schmeckt. Der Matcha Coco Cloud ist das ideale Getränkerezept für die bevorstehenden Hitzetage. Leicht, kühl, mit einem cremigen Matcha-Schaum und Kokoswasser statt Milch.
Matcha in Kombination mit Kokoswasser wirkt hydratisierend und belebt die Sinne-ein Duo, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch die Gesundheit fördert. Ein einfacher Weg, um kurz innezuhalten und etwas zu trinken, das nicht nur lecker aussieht, sondern auch für den Rest des Tages Energie liefert. Den Matche Coco Cloud hast du in nur wenigen Minuten fertig – ohne komplizierte Geräte, ohne viel Aufwand und das Ergebnis begeistert!
Zutaten für Matcha Coco Cloud:
- 1 TL Moya Matcha Traditional
- 60 ml Sahne (30 %, gut gekühlt)
- 1-2 TL Ahornsirup (optional ein anderes Süßungsmittel)
- 1500-200 ml Kokoswasser gekühlt
- Ein paar Eiswürfel
Zubereitung:
- Matcha-Schaum: Siebe das Matcha-Pulver in ein hohes Glas oder eine kleine Schüssel – so vermeidest du Klümpchen und bekommst eine glatte Konsistenz.
- Füge die gut gekühlte Sahne und den Ahornsirup hinzu. Schlage das Ganze mit einem Schneebesen, Milchaufschäumer oder Handmixer auf, bis ein fluffiger, leichter Schaum entsteht. Achtung: Nicht zu lange schlagen, die Sahne soll nicht zu fest werden.
- Gib die Eiswürfel in ein zweites Glas. Je mehr davon, umso erfrischender! Fülle es mit dem gekühlten Kokoswasser auf.
- Verteile den Matcha-Schaum vorsichtig obendrauf.
- Sofort servieren und genießen.
Itadakimasu! Smacznego!
