Preisspanne: 74.95 € bis 79.95 €
Traditionelles Set für die Zubereitung von Matcha. Perfektes Geschenk für Japanliebhaber und für alle angehenden Anhänger des „Chado“-Teewegs. Das Set enthält die folgenden Artikel:
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Matchawan ist ein traditionelles Gefäß zur Zubereitung und zum Trinken von Matcha. Die Schale Mizu erinnert in ihrem Muster an die Verbindung zweier Elemente: Wasser und Erde. Das überwiegende Blau der Schale kann an den Farbton des Himmels an warmen Tagen erinnern.
Dieses besondere Gefäß mit leicht unregelmäßigem Rand wurde in Japan auf der Insel Honshū, in der Stadt Toki, hergestellt – dort, wo seit Jahren in Einklang mit der japanischen Teezeremonientradition Shino-Geschirr gefertigt wird, nämlich im Stadtteil Oroshi. Die Shino-Keramik zeichnet sich durch eine einzigartige Herstellungs- und Glasurtechnik aus.
Die Schale Mizu eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Matcha mit Wasser oder mit der Lieblingsmilch. Wir empfehlen dazu die Verwendung eines Bambusbesens (Chasen).
Da sie von Hand auf der Töpferscheibe gefertigt wird, kann sie leicht von der auf dem Foto gezeigten Ausführung abweichen.
Ein traditioneller japanischer Matcha-Tee-Aufschäumbesen. Der Besen wird aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt, wobei durch präzise Einschnitte und entsprechendes Binden mit Baumwollfäden zarte Bambusglieder entstehen, die dank ihrer Form beim Schlagen von Matcha einen Jaspisschaum erzeugen. Mit einem Chasen führt man in der Schale W- oder M-ähnliche Bewegungen aus. Dadurch verbindet sich der Matcha gut mit dem Wasser und es entsteht eine Suspension. Auf der Oberfläche des Tees sollte eine Schaumschicht entstehen. Das perfekte Aufschäumen des Tees ist möglich, dank der elastischen Bambusglieder des Chasen-Besens. Diese Glieder sind unten sanft gebogen und oben zusammengerafft und gehen in einen speziellen Holzstiel über.
Der Chasen-Ständer ist nicht nur ein schönes Element der traditionellen japanischen Matcha-Teezeremonie. Dieses praktische Utensil sorgt dafür, dass die zarten Glieder des Chasen ihre perfekte Form beibehalten, und verleiht ihm so ein langes Leben. Der Ständer ist aus schwarzem, glänzendem Porzellan gefertigt.
Chashaku ist ein Teelöffel, der zum Dosieren von Matcha dient. Er wurde ursprünglich aus Bambusholz hergestellt. Er wird in der traditionellen japanischen Teezeremonie zum Schöpfen von Teepulver verwendet. Er ermöglicht uns die genaue Abmessung der notwendigen Menge von Matcha. Matcha-Tee wird anders zubereitet als andere Teesorten, und die Verwendung eines Chashaku-Teelöffels bringt uns auch der traditionellen Teezeremonie näher.
Auch Startset für Matcha finden Sie in unserem Sortiment.
Mizu Zeremonielles Matcha-Set
