Preisspanne: 74.95 € bis 79.95 €
Traditionelles Set für die Zubereitung von Matcha. Perfektes Geschenk für Japanliebhaber und für alle angehenden Anhänger des „Chado“-Teewegs. Das Set enthält die folgenden Artikel:
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Die Matchawan Madaro aus Steinzeug wurde von Hand auf der Töpferscheibe gefertigt. Eine Matchawan ist ein traditionelles Gefäß, das in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Sie ist zudem das bequemste Gefäß zum Trinken von Matcha, der am besten mit einem Bambusbesen (dem sogenannten Chasen) aufgeschlagen wird. Die senkrechten Wände und der breite Boden der Schale ermöglichen es, den Matcha leicht und gleichmäßig im Wasser aufzulösen und schnell eine feine Schaumkrone zu erzeugen. Dabei sollte beachtet werden, dass die Wassertemperatur beim Zubereiten des Matcha 80 °C nicht überschreiten darf.
Die Matcha-Schale Madaro entstand in einer speziell für MOYA limitierten Serie, die vom Studio Spiek Ceramiczny hergestellt wurde. Dieses Studio wurde 2013 von Karolina Byczkowska gegründet.
Da jede Schale handgefertigt ist, kann sie leicht von der auf dem Foto abgebildeten abweichen. Das Gefäß ist spülmaschinengeeignet.
Ein traditioneller japanischer Matcha-Tee-Aufschäumbesen. Der Besen wird aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt, wobei durch präzise Einschnitte und entsprechendes Binden mit Baumwollfäden zarte Bambusglieder entstehen, die dank ihrer Form beim Schlagen von Matcha einen Jaspisschaum erzeugen. Mit einem Chasen führt man in der Schale W- oder M-ähnliche Bewegungen aus. Dadurch verbindet sich der Matcha gut mit dem Wasser und es entsteht eine Suspension. Auf der Oberfläche des Tees sollte eine Schaumschicht entstehen. Das perfekte Aufschäumen des Tees ist möglich, dank der elastischen Bambusglieder des Chasen-Besens. Diese Glieder sind unten sanft gebogen und oben zusammengerafft und gehen in einen speziellen Holzstiel über.
Der Chasen-Ständer ist nicht nur ein schönes Element der traditionellen japanischen Matcha-Teezeremonie. Dieses praktische Utensil sorgt dafür, dass die zarten Glieder des Chasen ihre perfekte Form beibehalten, und verleiht ihm so ein langes Leben. Der Ständer ist aus schwarzem, glänzendem Porzellan gefertigt.
Chashaku ist ein Teelöffel, der zum Dosieren von Matcha dient. Er wurde ursprünglich aus Bambusholz hergestellt. Er wird in der traditionellen japanischen Teezeremonie zum Schöpfen von Teepulver verwendet. Er ermöglicht uns die genaue Abmessung der notwendigen Menge von Matcha. Matcha-Tee wird anders zubereitet als andere Teesorten, und die Verwendung eines Chashaku-Teelöffels bringt uns auch der traditionellen Teezeremonie näher.
Auch Startset für Matcha finden Sie in unserem Sortiment.
Madaro Zeremonielles Matcha-Set
