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Traditionelles Keramikgefäß zum Zubereiten und Trinken von Matcha-Tee.
Von Hand auf einer Töpferscheibe hergestellt, kann daher leicht vom Modell auf dem Foto abweichen.
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Matchawan Heiwa Teeschale ist ein traditionelles Gefäß für die Zubereitung und das Trinken von grünem Matcha-Pulvertee. Dank seiner unregelmäßigen Wände liegt er sehr gut in der Hand. „Heiwa“ bedeutet auf Japanisch „Ruhe“. Allerdings bedeutet „heiwa“ nicht nur Ruhe, wie wir sie normalerweise kennen. Der Begriff verkörpert ein tieferes kulturelles Konzept von Gleichgewicht und Harmonie, sowohl in Bezug auf die Gesellschaft als auch das Individuum. Er spiegelt eine Philosophie wider, die das tägliche Leben in Japan beeinflusst und die persönlichen Beziehungen und das soziale Verhalten prägt. Keramikteeschale Heiwa ist perfekt zum Trinken von Matcha.
Die traditionelle Methode der Zubereitung von Matcha-Tee stammt aus der japanischen Teezeremonie. Du benötigst dafür eine Matchawan-Teeschale Kiri, einen Matcha-Besen Chasen und einen Matcha-Löffel Chashaku aus Bambus. Zwei Bambus-Teelöffel Matcha (1,5 g) in die Matchawan-Teeschale geben, mit 100 ml heißem Wasser (80 °C) aufgießen, sodass der Boden der Schüssel vollständig mit Wasser bedeckt ist. Anschließend kräftig mit dem Chasen umrühren und dabei M-förmige Bewegungen ausführen, bis sich ein hellgrüner, dicker Schaum auf der Oberfläche bildet. Dieser Vorgang dauert nicht mehr als 30 Sekunden. Gieße anschließend mehr Wasser hinzu, je nachdem, wie stark Du Deinen Tee haben möchtest.
Schau Dir an, wie die Moya Matcha-Gründerin Hitomi Saito einen traditionellen Matcha-Tee zubereitet.
W der modernen Gesellschaft ist das Teekochen nicht immer ein Ritual: Einige bereiten dieses Getränk buchstäblich in wenigen Sekunden zu, indem sie ihren Lieblingstee zum Frühstück oder während einer kurzen…
Matchawan Heiwa Matcha-Teeschale
