Matcha-Kugeln sind Dein neues FOOD GOAL. Du wirst sie blitzschnell mit Produkten zubereiten, die Du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Den Dessert kannst Du in beliebigem Streugut wälzen. Wir schlagen gehackte Pistazien vor, aber Du kannst auch gefriergetrocknete Früchte oder kleine Schokoladenstücke ausprobieren.
Die Kugeln erinnern in ihrer Form an einen Ball, also passen sie perfekt zur laufenden Euro 2024. 🙂 Schaust Du Spiele mit Freunden oder Deinem Freund? Überrasche sie mit einem ungewöhnlichen Snack. Wir garantieren, dass sie begeistert sein werden und vielleicht sogar Matcha für sich entdecken. 😉
Matcha Kugeln Rezept
Zutaten: (Menge für 8-9 Kugeln in der Größe einer großen Walnuss)
- 140g Mandelmehl
- 5g Moya Matcha Traditionell
- eine Prise Salz
- 60g Erdnussbutter
- 70g Ahornsirup
- 10g gefriergetrocknete Früchte (z.B. Himbeeren oder Blaubeeren)
- 70g geschälte und gehackte Pistazien
Zubereitung:
- Alle Zutaten, außer den Pistazien, in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Aus der Masse Kugeln formen, wobei etwa ein Esslöffel Matcha-Masse für jede Kugel verwendet wird.
- Die gehackten Pistazien (oder anderes Streugut) auf einen Teller geben und jede Kugel darin wälzen.
- Die Energie-Kugeln mindestens eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
Die fertigen Matcha Kugeln im Kühlschrank lagern.
