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Ichibancha Fukamushi ist ein hochwertiger grüner Tee, der aus der ersten Ernte der Teeblätter im Frühjahr gewonnen wird. Seine Einzigartigkeit verleiht ihm der sogennante Fukamushi-Prozess, was so viel wie „tiefe Verdunstung“ bedeutet. Die Teeblätter müssen länger ziehen als andere Tees, wodurch ein intensiverer Geschmack und ein intensiveres Aroma zur Geltung kommen. Dank dieses Prozesses enthält der Tee mehr Antioxidantien.
intensive Limette
100% biologischer Ichibancha Fukamushi Grüntee
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Ichibancha Fukamushi ist ein hochwertiger grüner Tee mit einem reichen, intensiven Geschmack mit Noten von Süße und Umami. Ichibancha bedeutet erster Tee und bezieht sich auf die erste im Frühjahr stattfindende Ernte von Teeblättern. Er wird am meisten geschätzt, weil die Blätter dann am zartesten sind und die meisten Nährstoffe enthalten.
Seine Einzigartigkeit verleiht dem Tee der sogenannte Fukamushi-Prozess, was so viel wie „tiefe Verdunstung“ bedeutet. Die Teeblätter müssen länger ziehen als andere Tees, wodurch ein intensiverer Geschmack und ein intensiveres Aroma zur Geltung kommen. Darüber hinaus enthält der Tee dank des Fukamushi-Prozesses mehr Catechine, d. h. starke Antioxidantien, die unter anderem den Alterungsprozess verzögern und die Entwicklung von Krebs hemmen können.
Die Blätter, aus denen Ichibancha Fukamushi Tee hergestellt wird, werden einige Wochen vor der Ernte beschattet. Diese Technik, genannt Kabuse, erhöht den L-Theaningehalt der Blätter, wodurch der Tee eine entspannende Wirkung hat und die Konzentration verbessert.
Moya Ichibancha Fukamushi ist ein einzigartiges Angebot für Kenner japanischer Teesorten. Er zeichnet sich durch seine intensive Limettenfarbe und einen reichen Geschmack mit buttrigen Noten und Umami aus. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die nach ungewöhnlichen Geschmackserlebnissen suchen und gleichzeitig Wert auf die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Tee legen. Aufgrund des höheren Gehalts an Thein empfehlen wir, Ichibancha Fukamushi in der ersten Tageshälfte zu trinken.
Beachte Folgendes:
Teemenge: 2-3 g na 150 ml
Temperatur des wassers: 60-70°C
Ziehzeit: 1-3 min
Anzahl der aufgüsse: 2