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Gerösteter grüner Tee mit einem nussig-karamelligen Geschmack ohne Bitterkeit. Liebhaber von schwarzem Tee werden daran Gefallen finden. Er hat einen geringen Koffeingehalt und ist daher eine gute Wahl für den Nachmittag und Abend.
karminbraun
100% biologischer Hojicha Grüntee
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Hojicha Bio ist ein gerösteter Grüntee mit einem rauchigen Aroma, einem einzigartigen nussig-karamelligen Geschmack und einer tief karminbraunen Farbe. Nach dem ersten Schluck überrascht er zunächst, danach macht er süchtig. Sein einzigartig anderer Geschmack, ohne die für grünen Tee typische Bitterkeit, spricht oft die Liebhaber von schwarzem Tee an. Die Herstellung basiert auf einer 1920 in Kyoto entwickelten Methode zum Rösten von Blättern, von der der Name „hoji-cha“ (ほうじ茶), übersetzt „gerösteter Tee“, stammt.
Aufgrund seines einzigartigen Herstellungsverfahrens ist Hojicha ein Tee mit geringem Koffeingehalt, denn das geht beim Rösten verloren. In kleinen Mengen kann er auch von Kindern und Schwangeren getrunken werden. Er wird vor allem wegen seines einzigartigen Geschmacks und Aromas geschätzt, hat jedoch auch viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Neben anderen japanischen Grüntees ist er auch eine Quelle von Katechinen und Antioxidationsmitteln.
Das Trinken von Hojicha Tee verbessert die Verdauung und trägt dazu bei, den Alterungsprozess im gesamten Körper zu verlangsamen, ihn von Giftstoffen zu befreien, „schlechtes“ Cholesterin zu senken, den Zuckerspiegel im Normalbereich zu halten, Zähne und Zahnfleisch gesund zu erhalten und sogar die Stimmung zu verbessern. Seine Blätter enthalten gut verträgliches Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Calcium und Phosphor.
Teemenge: 2-3 g auf 200 ml
Temperatur des wassers: 75-90°C
Ziehzeit: 1-3 min
Anzahl der aufgüsse: 3
In unserem Sortiment finden Sie auch Gyokuro Bio Tee.
Moya Hojicha Japanischer Bio-Tee
