Nozu Zeremonielles Matcha-Set
72.95 € – 76.95 €
Traditionelles Nozu Set für die Zubereitung von Matcha. Perfektes Geschenk für Japanliebhaber und für alle angehenden Anhänger des „Chado“-Teewegs. Das Nozu Matcha Set enthält die folgenden Artikel:
- Moya Matcha Premium 30g oder Moya Matcha Traditional 30g
- Matchawan – Matcha-Schale aus Keramik
- Chasen – Matcha-Besen aus Bambus
- Chasen Ständer
- Chashaku – Matcha-Teelöffel aus Bambus
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NOZU MATCHA SET
Traditionelles Nozu Starterset für die Zubereitung von Matcha. Perfektes Geschenk für Japanliebhaber und für alle angehenden Anhänger des „Chado“-Teewegs. Im Nozu Matcha-Set hast du die Wahl zwischen Matcha Premium oder Matcha Traditional samt Zubehör:
MATCHA-TEESCHALE NOZU
Matchawan Nozu ist eine handgefertigte Teeschale aus Ton, die zum Trinken von Matcha dient. Die Kombination aus blankem Ton und feiner Glasur erinnert an traditionelle japanische Gefäße. Der untere Teil der Teeschale hat eine raue Textur und der obere Teil ist mit einer kristallartigen Glasur von zarter, milchig-grüner Farbe bedeckt. Matchawan Nozu ist in Zusammenarbeit mit dem kleinen Keramikstudio Mruki, das von der Designerin Joanna Michalska geleitet wird, entstanden. Jedes Gefäß wird dort mit größter Sorgfalt und Sensibilität hergestellt. Die Teeschalen werden von Hand auf einer Töpferscheibe getöpfert und anschließend in einem Elektroofen bei 1240°C gebrannt. Dank der intimen Atmosphäre des Studios ist jede Schale gut ausgearbeitet und einzigartig. Matchawan ist das bequemste Gefäß zum Trinken von Matcha und ist ein wichtiges Element in der japanischen Teezeremonie. Dank der senkrechten Wände und des breiten Bodens kann man den Matcha einfach im Wasser anrühren und so schnell eine Schicht Schaum auf der Oberfläche erhalten.
Warum das traditionelle Matcha-Set Ame wählen?
Ein traditioneller japanischer Matcha-Tee-Aufschäumbesen. Der Besen wird aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt, wobei durch präzise Einschnitte und entsprechendes Binden mit Baumwollfäden zarte Bambusglieder entstehen, die dank ihrer Form beim Schlagen von Matcha einen Jaspisschaum erzeugen. Mit einem Chasen führt man in der Schale W- oder M-ähnliche Bewegungen aus. Dadurch verbindet sich der Matcha gut mit dem Wasser und es entsteht eine Suspension. Auf der Oberfläche des Tees sollte eine Schaumschicht entstehen. Das perfekte Aufschäumen des Tees ist möglich, dank der elastischen Bambusglieder des Chasen-Besens. Diese Glieder sind unten sanft gebogen und oben zusammengerafft und gehen in einen speziellen Holzstiel über.
CHASEN STÄNDER
Der Chasen-Ständer ist nicht nur ein schönes Element der traditionellen japanischen Matcha-Teezeremonie. Dieses praktische Utensil sorgt dafür, dass die zarten Glieder des Chasen ihre perfekte Form beibehalten, und verleiht ihm so ein langes Leben. Der Ständer ist aus schwarzem, glänzendem Porzellan gefertigt.
CHASHAKU-TEELÖFFEL
Chashaku ist ein Teelöffel, der zum Dosieren von Matcha dient. Er wurde ursprünglich aus Bambusholz hergestellt. Er wird in der traditionellen japanischen Teezeremonie zum Schöpfen von Teepulver verwendet. Er ermöglicht uns die genaue Abmessung der notwendigen Menge von Matcha. Matcha-Tee wird anders zubereitet als andere Teesorten, und die Verwendung eines Chashaku-Teelöffels bringt uns auch der traditionellen Teezeremonie näher.
Auch Startset für Matcha finden Sie in unserem Sortiment.
