Προετοιμασία του Μatcha

 

Η προετοιμασία του τσαγιού matcha δεν είναι δύσκολη, χρονοβόρα, ούτε απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Είναι μια λεπτή σκόνη που πρέπει να αναμειχθεί με νερό. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ή παραδοσιακό αναδευτήρα μπαμπού (chasen) ή ηλεκτρικό παρασκευαστή αφρού γάλακτος.

Η παραδοσιακή μέθοδος παρασκευής του τσαγιού matcha προέρχεται από την Ιαπωνική τελετή τσαγιού (chanoyu). Για να ετοιμάσουμε το ρόφημα, χρειαζόμαστε ένα μπολ (chawan), έναν αναδευτήρα μπαμπού (chasen) και έναν δοσομετρητη (chashaku).

Τοποθετήστε σε ένα μπολ 1,5 g σκόνης matcha, ρίξτε 100-150 ml ζεστού νερού (80 ° C) και ανακατέψτε καλά μέχρι να σχηματιστεί ένας πυκνός πράσινος αφρός.

 

EINKAUFSWAGEN
Es sind keine Produkte in deinem Warenkorb!
Mit dem Einkaufen fortfahren
0